県政報告

月別アーカイブ: 2021年8月

県内視察（美作県民局管内）

2021年08月16日

7月20日、環境文化保健福祉委員会で美作県民局管内の視察へ行ってきました。
1か所は、本年7月15日にオープンした真庭市蒜山のGREENable HIRUZENプロジェクトについて視察しました。

新国立競技場(オリンピックスタジアム)を設計した隈 研吾氏設計のCLTパビリオン「風の葉」を中心に、ミュージアム、ストア、アクティビティを通じて、楽しみながら持続可能な暮らしを体感できることをコンセプトとしています。
各建物も木材をふんだんに使い、おしゃれで開放感のある気持ちのいい空間となっています。いろんなイベントに利用できそうで、コロナ終息後には、一層楽しみが広がりそうです。

トイレの洗面台も木材だったのには驚きました。

現在、ミュージアムではオープニングにふさわしく隈研吾展を開いています。新国立競技場のコンペ模型も展示されていました。

ちなみに・・蒜山といえばジャージー牛

ジャージー牛乳のソフトクリームは絶品ですよ。


2か所目は、津山市のモランボンプロダクツ（株）津山工場を訪問させていただき、食品衛生管理や食育活動について視察させていただきました。

私たちの食卓にお馴染みの焼き肉のタレや鍋料理のスープ、餃子の皮などを製造されています。

食品を扱うだけに清潔感あふれる工場です。衛生管理には、工場設計段階から2重3重の対策を施すことに気を遣われたそうです。また、機械によるオートメーション化で人手も極力抑えることができています。
こちらの工場では、自社製品を使った親子料理教室を開くなどして食育活動にも力を入れています。

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